FEBRUAR / MÄRZ: Hofläden-Führer | Saisoneröffnung | Staudenbeet
Dank des recht nassen Frühjahrs ist der Draisberghof in sattes Grün gehüllt – wir hoffen, es hält noch lange bis in den Sommer hinein! Das neue Wachstum, die Blüten überall und der frische Duft nach Frühling machen richtig Lust auf die Natur und das Leben. Für uns heißt es auch: Raus in den Garten und ordentlich anpacken, um alles wieder auf Vordermann zu bringen. Die längeren Tage sind zwar eine Wohltat für die Laune, gleichzeitig werden aber auch unsere Arbeitstage jetzt schon merklich länger. Unsere Arbeit bereitet uns natürlich viel Freude, trotzdem ist es wichtig, die etwas ruhigeren Wintermonate zum Ausspannen und Kopf frei kriegen zu nutzen.
Besonders Ines hat die kalten Monate voll ausgenutzt: Sie hat gemeinsam mit einem Co-Autor einen Hofläden-Führer über Rheinhessen und den Rheingau im Wartberg-Verlag geschrieben. Der Band gehört zu einer Reihe, die Hofläden und Manufakturen in den verschiedensten Regionen Deutschlands vorstellt und erscheint demnächst – auch auf dem Draisberghof, der natürlich auch portraitiert wird, wird es Exemplare zu kaufen geben. Der Entstehungs-Prozess, mit Recherche, Interviews, dem Schreiben selbst und den letzten Schliffen war äußerst erfüllend und spannend. Es gab so viel neues in den rheinhessischen Betrieben zu lernen und jede Geschichte war auf ihre eigene Art fesselnd. Diese intensive Arbeit vor Ort hat vor allem wieder einmal deutlich gemacht, wie einfach regionale Versorgung sein könnte und wie groß die Vorteile dadurch wären. Auch wir versuchen mit unserem Konzept für den Draisberghof das Verhältnis zwischen Erzeuger und Verbraucher zu stärken, und gegenseitiges Verständnis zu fördern.
Wir zählen keine vier Wochen mehr bis zur großen Saisoneröffnung! An diesen Tag werden traditionell die Gemüseparzellen in die Obhut der Gärtner übergeben. Rund um diesen Anlass gibt es einen Frühschoppen, Live-Musik von Late Lounge aus Gonsenheim, frische Flammkuchen und Erdbeer-Waffeln. Ein richtiges Hoffest mit allem was dazugehört! Falls Ihr auch Interesse an Stadtgemüse habt, stehen wir Euch am Infostand Rede und Antwort – vielleicht gibt es ja bis dahin auch noch ein paar letzte Last-Minute-Parzellen zu ergattern! In diesem Jahr stellen Lukas und Ines außerdem ihren Naturweinladen handmade.wine vor, der ebenfalls auf dem Draisberghof zuhause ist. Hier könnt Ihr Euch auf alle Infos rund um den Naturwein und natürlich auch die ein oder andere Kostprobe freuen.
Nicht nur die Saisoneröffnung steht kurz bevor, auch unsere vielen weiteren Events stehen schon fest im Kalender. Egal ob Jazz & Wein, Flohmarkt oder Vino Kino, wir freuen uns immer über Euren Besuch. Doch was sich im letzten Jahr gezeigt hat: Wenn Ihr weiterhin so zahlreich und mit so guter Laune bei uns vorbeischaut, brauchen wir dringend Unterstützung hinter den Kulissen! Wenn Ihr also selbst Interesse habt oder jemanden kennt, der gerne mal eine Schicht im Weinstand verbringt, meldet Euch unbedingt jederzeit bei uns!
Mit jeder Saison gibt es etwas Neues hier auf dem Draisberghof zu entdecken: Spielhügel, Baumstammtraktor, Farbpavillon, Jurte, Hühnerstall…und bald auch ein Schotterbeet – richtig gelesen! Hinter dem Haus ist bereits das gesamte Beet ausgebaggert und mit Schotter aufgefüllt worden. Aber keine Panik: Der Ausdruck Schotterbeet ist nur der Fachbegriff für die Machart des Staudenbeets, was wir uns hier anlegen. Wir haben eine bunte Mischung an heimischen Stauden und Bodendeckern zusammengestellt, darunter z.B. Schlüsselblume, Fingerhut, Akelei oder Walderdbeeren. Der Schotter als oberste Schicht sorgt dafür, dass keine unerwünschten Beikräuter sich ansiedeln und dient zudem als Mulchauflage und schützt so stark vor Verdunstung. Sobald die Pflanzung gut angewachsen und etabliert ist, braucht sie kaum noch Wasser, hat einen sehr geringen Pflegeaufwand und versorgt eine Vielzahl von Lebewesen mit Nahrung. Die Pflanzen, die vorher im Beet ansässig waren, vor allem Fette Henne, Lavendel und Tulpenzwiebeln, leben nun über den ganzen Hof verteilt.